Ingredientes:
1 Abacaxi médio
1 Maço de Couve
1 Maço de Hortelã
2 Pedaços Pequenos de Gengibre.
800 ml de água. (Caso o suco fique muito concentrado pode colocar mais agua).
Peneira e Liquidificador
Modo de Preparo:
Após descascar o abacaxi e lavar a couve e a hortelã, reserve a casca em um recipiente, corte o abacaxi em cubos.
No liquidificador coloque metade da água, e coloque a casca do abacaxi e bata.
Após bater a casca do abacaxi, coe o suco e reserve em uma jarra.
Agora junte o abacaxi com o restante da água e bata até virar suco, apos isso coe e reserve o suco.
Depois de bater o abacaxi e a casca, coloque no liquidificador, metade do suco feito com a casca, depois vá adicionado aos poucos a couve e batendo até triturar bem as folhas da couve e sempre que precisar, coloque mais suco.
Feito isso passe pela peneira, para deixar somente o suco.
Agora com essa mistura pronta, coloque metade desse suco no liquidificador e coloque a hortelã aos poucos, e logo em seguida coloque os pedaços de gengibre e bata, depois e só coar e se tiver sobrando um pouco de suco de abacaxi misture junto e bata mais um pouco.
E agora já está pronto para beber!
Rendimento médio 2 Litros.
Comentários
Postar um comentário